Detailní popis produktu
Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domov, zahrada, hobby |
|---|---|
| Autor: | Ladislav Kovář |
| Nakladatel: | Dokořán, s.r.o. |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| Rozměr: | 20,0 x 13,5 x 1,5 cm |
| Počet stran: | 174 |
| Rok vydání: | 2010 |
| ISBN: | 978-80-7363-298-4 |
| EAN: | 9788073632984 |
| Jazyk: | čeština |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Podobné produkty
