Doprava od GLS zdarma při nákupu nad 499 Kč
Zákaznická podpora:+420 775 414 271apokryf@apokryf.cz

Nové receptúry a technológia pokrmov

Neohodnoceno

Zvolte variantu

Detailní informace

Stav: Nová - lehce poškozená
Skladem (2 ks) EAN: 9788088929437
788 Kč
788 Kč

Detailní popis produktu

Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.

Doplňkové parametry

Kategorie: Knihy ve slovenštině
Autor: Konrád Kendík
Nakladatel: Nová práca, spol. s r.o.
Vazba: Vázaná
Rozměr: 30.0 x 21.5 x 3.5 cm
Počet stran: 1090
Rok vydání: 2003
ISBN: 80-88929-43-1
EAN: 9788088929437
Jazyk: slovenština
Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty