Nové receptúry a technológia pokrmov
Odesíláme tentýž den
Zboží objednané do 10 hodin balíme a předáváme dopravcům ještě v den objednání
Doprava zdarma
Doprava zdarma u vybraných dopravců při objednávce nad 500 Kč
Související produkty
Stav: Nová - lehce poškozená, lehce naťuklé rožky
Skladem
(2 ks)
779 Kč
Detailní popis produktu
Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.Doplňkové parametry
Kategorie: | Knihy ve slovenštině |
---|---|
Autor: | Konrád Kendík |
Nakladatel: | Nová práca, spol. s r.o. |
Vazba: | Vázaná |
Rozměr: | 30.0 x 21.5 x 3.5 cm |
Počet stran: | 1090 |
Rok vydání: | 2003 |
ISBN: | 80-88929-43-1 |
EAN: | 9788088929437 |
Jazyk: | slovenština |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.