Nová

České Vánoce v kuchyni

Petr Herynek

199,00 Kč

Poslední kus skladem

Popis

Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná "Vzpomínky a recepty z Pošumaví".

Autor Petr Herynek
Nakladatel ARGO
Vazba Vázaná
Rozměr 31,5 x 23,0 x 2,0 cm
Počet stran 160
Rok vydání 2010
ISBN 978-80-257-0352-6
EAN 9788025703526
Stav Nová - lehce poškozená