Sladká kuchařka

Popis

Křehké košíčky, bruselské koláčky, lázeňský nugát, císařské perníčky, andělské šátečky, tvarohové chrupinky, ořechové šátečky, koňakové špičky, jahodový koláč, zasněžené řezy, bramborový srnčí hřbet, čokoládová bublanina, zámecká bábovka... Také něco malého k zakousnutí k pivu a vínu jako součást pohoštění: cibulový lístkový koláč, horňácký nákyp, zelinářské lívance, uzenářská roláda, kuřecí dort, skautský sendvič, slané zákusky, škvarkové cukroví, sýrové řezy Roland, křenové sýrové palačinky... Uvedené recepty byly mnohokrát vyzkoušeny a prověřeny generacemi cukrářů a pekařů. Obohatí každý sváteční stůl i vydatnou snídani. Dokládají mnohé o tradici, rozmanitosti a variabilitě sladkých zákusků v české kuchyni.

Jazyk	čeština
Stav	Nová - lehce poškozená, jemná rýha na deskách cca 3 cm
EAN	9788024909318
ISBN	80-249-0931-6
Rok vydání	2007
Počet stran	240
Rozměr	24.0 x 18.0 x 1.8 cm
Vazba	Vázaná
Nakladatel	EUROMEDIA GROUP a.s.
Autor	Vladimír Chaloupka