Nová
Likéry od jara do zimy z našich zahrad, luk a lesů
Oettleová Susanne
199,00 Kč
Není skladem
Popis
Kniha seznamuje s nejušlechtilejšími vůněmi a chutěmi domácích likérů z ovoce, bylinek a koření. Zkušená bylinkářka Susanne Oettleová ukazuje, jak si sami můžeme jednoduše vykouzlit svůj vlastní likér ze surovin, které se nacházejí kolem nás, ve všech ročních obdobích.
Představuje téměř 50 tradičních rodinných i nově vyladěných receptur na klasické i nevšední likéry, od bezového přes jedlový a ostružinový až po likéry z pečených jablek či lískových oříšků. Dává i cenné rady týkající se výběru plodů a bylinek, správného nakládání do různých druhů alkoholu a přiměřené doby a místa zrání.
Především ale učí, jak si vychutnat lahodné nápoje všemi smysly, a nabízí jedinečnou inspiraci pro vlastnoruční výrobu přírodních likérů v domácí kvalitě, bez přidaných látek či konzervantů.
Autor |
Oettleová Susanne |
Nakladatel |
Mladá fronta a. s. |
Vazba |
Vázaná |
Rozměr |
24,1 x 17,7 x 1,3 cm |
Počet stran |
128 |
Rok vydání |
2018 |
ISBN |
978-80-204-4637-4 |
EAN |
9788020446374 |
Jazyk |
čeština |
Stav |
Nová |