Antikvariát
Kuchyně křížem krážem
Vladimír Hůna; Vladimír Doležal
99,00 Kč
Není skladem
Popis
Autor nabízí recepty od dob našich babiček až po současnost, uvádí praktické rady v oblasti vaření, konzervování, uskladňování potravin a sklizené zeleniny a ovoce. Vysvětluje kuchařské pojmy, seznamuje s méně známými surovinami – kořením, ovocem, zeleninou, rybami apod. Knihy dotvářejí charakteristiky zahraničních kuchyní. Nejen začínají hospodyňky, ale i ty zkušenější zde naleznou mnoho důležitých a nových informací. (Druhé přepracované vydání.)
Autor |
Vladimír Hůna; Vladimír Doležal |
Nakladatel |
Nakladatelství DONA s.r.o. |
Vazba |
Vázaná |
Rozměr |
27.8 x 22.0 x 2.3 cm |
Počet stran |
238 |
Rok vydání |
2002 |
ISBN |
80-7322-026-1 |
EAN |
9788073220266 |
Stav |
Nová - lehce poškozená, razítko: Poškozený výtisk, naražené hrany desek |
Jazyk |
čeština |