Antikvariát
-30% zbývá
Jezte česky
Jana Vašáková; Zdena Skokan Němcová
Poslední kus skladem
Popis
Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi - vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně! Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících. Neopomíjejí ani Vánoce, Velikonoce či posvícení. Naučí vás také domácí marmelády, nanuky a sirupy. Navíc v knize najdete zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu. Zavede vás do českých lesů, provede vás po vinicích a všechno, co na jejích stránkách najdete, si s obrovskou chutí uvaříte.
O knize řekli:
"Pojďme se řídit podle přírody a využívat množství surovin, které máme nadosah. Jakmile začne jaro, je radost vařit. Léto a podzim nám naservírují nespočet možností a v zimě si můžete připravovat třeba husté horké polévky. Je mnoho surovin, se kterými je možno pracovat, a tato kniha vám
Autor |
Jana Vašáková; Zdena Skokan Němcová |
Nakladatel |
Smart Press, s.r.o. |
Vazba |
Vázaná |
Rozměr |
24,5 x 17,7 x 2,0 cm |
Počet stran |
224 |
Rok vydání |
2012 |
ISBN |
978-80-87049-51-8 |
EAN |
9788087049518 |
Stav |
Nová - poškozená, poškozený hřbet |