Nová
Italské sýry
F. Coria, C. Morindo
99,00 Kč
Není skladem
Popis
Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a ukáže vám, jak uspořádat hostinu se sýrem a vínem v hlavní roli. Zjistíte, které sýrové pokrmy jsou typické pro různé regiony, a nakonec se naučíte zapojit sýr do tradičních i neobvyklých receptů. Otevřete tedy knihu a poznejte jednu z dominant Itálie.| Autor | F. Coria, C. Morindo |
| Nakladatel | Pragma |
| Vazba | Brožovaná |
| Rozměr | 19,5 x 19,5 cm |
| Počet stran | 289 |
| Rok vydání | 2014 |
| Stav | Nová |
| EAN | 9788073494025 |
| Jazyk | čeština |
